Meny
Snacks till vinet
-
Chips 45 kr
Från Larsviken
-
Skål med oliver 45 kr
-
Ölkorv gjord på vårt eget lammkött 30kr/st
Förrätter
-
Råraka med rimmad stenbitsrom 135kr
-
Carpaccio med aioli, parmensan och pinjenötter 135kr
För de små
Huvudrätter
-
Vitkålsbourgignon med potatisstomp 165kr
-
Rotselleri på 3 sätt, svamp och kålfräs med sabayonne 185kr
-
Spättafilé med ärtsallad, potatisstomp och krassesmör 245kr
-
Lättrökt kyckling från Bjäre, tryffellinser, bakad rotselleri, sabayonne och riven äggula 245kr
-
Bräserad oxbringa från Brunnby, kryddsotade morötter och potatisklyftor samt aioli och rödvissås 245kr
Dessert
-
Crème brûlée 125kr
-
3 ostar med rabarberkompott 100kr
-
Hallonmousse med chokladbrownie och vaniljpannacotta 125kr
-
2 tryfflar från Vanilj och choklad i Höganäs 60kr
