Våra viner
- Arilds Vingård
- Våra viner
Viner tillgängliga på Systembolaget
Bubbel Bronze
Bubbel Bronze
Mousserande vitt vin.
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av fläder, gula äpplen, kex, mineral och citron. Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET
Solaris Muscaris
Solaris Muscaris
Vitt vin, 2022.
Aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, mandel och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.
BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET
Solaris
Solaris
Vitt vin, 2021.
Aromatisk, påtagligt frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, fläder och citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.
BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET
Viner tillgängliga på vingården
Bubbel Gold
Bubbel Gold
Mousserande vitt vin, Solaris & Souvignier Gris. Flaskjäst i 34 månader. Fruktigt med lång avslutning och en härlig brödighet.
Avnjuts bäst vid 8 °C som aperitif eller med lite ostar.
Bubbel Bronze
Bubbel Bronze
Mousserande vitt vin, Solaris & Souvignier Gris.
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av fläder, gula äpplen, kex, mineral och citron. Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Bubbel SoMu
Bubbel SoMu
Mousserande vitt vin, Solaris & Muscaris. Fruktig och frisk med toner av rosenblad, aprikos, pomeloblom och eukalyptus.
Avnjuts bäst vid 8-10°C med ostar eller för sig själv.
Solaris
Solaris
Vitt vin, 2021.
Aromatisk, påtagligt frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, fläder och citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.
Solaris Muscaris
Solaris Muscaris
Vitt vin, 2022.
Aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, mandel och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.
Solaris Barrique
Solaris Barrique
Vitt vin, 2022. Elegant och harmoniskt ekfatslagrat vin där doften bjuder på hasselnötter, rostade mandlar och persika. Som bäst serverad vid 11-13°C och går väl med skaldjur, kyckling, mjuka vitmögelostar och saffransdoftande rätter.
Gammelgården
Gammelgården
Vitt vin, Solaris 2023. Elegant och harmoniskt ekfatslagrat vin med toner av honungsmelon, marsipan och rostade hasselnötter. Som bäst serverad i 11-13°C och passar utmärkt med skaldjur, kyckling, mjuka vitmögelostar och saffransdoftande rätter.
Kalles Kulle
Kalles Kulle
Vitt vin, Solaris 2024. Intensivt och harmoniskt vin med dofter av honungsmelon, nektarin och vita liljor. Elegant med smak av tropiska frukter med en citrusfylld avslutning. Bäst serverad i 11-13°C och passar utmärkt till fågelrätter, lättare kötträtter och skaldjur.
Hipster Solaris
Solaris Hipster
Vitt vin 2022. Torrt och friskt ofiltrerat vitt vin med toner av gröna äpplen, citrus och mineralitet som skapar en balans mellan fräschör och djup. Avnjuts bäst vid 11-13°C och passar utmärkt till färska ostar, skaldjur, ljust kött eller för sig själv.
Rosé
Rosé
Rosé vin, Cabernet Cortis 2025. Torrt och friskt rosé vin med inbjudande toner av nyponros och spunnet. På gommen finns även vit persika och smultron i en bärig och frisk avslutning. Som bäst serverad i 11-13°C och passar utmärkt till lätta rätter och sallader eller helt själv.
Orange
Orange
Orange vin, Souvignier Gris 2023. Blommigt och fylligt orange vin med doft av mogen sharon, bergamottblom och torkad mandarin och smaktoner av Rosa grapefrukt, pomelo och en subtil jordighet. Avnjuts bäst i 11-13°C och passar till charkuterier, skaldjur, sydostasiatiska rätter eller helt för sig själv.
Hipster Cabernet Cortis
Hipster Cabernet Cortis
Rött vin, 2022. Fruktigt och bärigt ofiltrerat vin med doft av svarta vinbär, söt lakrits och viol och med toner av örter och fikon som skänker djup och balans. Bäst serverad i 16-18°C och passar bra till viltkött med rödvinssås eller en mustig gryta.
Gåsavallen 2021
Gåsavallen 2021
Rött vin, Cabernet Cortis 2021. Örtigt och fruktigt vin med rundhet och markerad strävhet och toner av hibiskus, choklad och körsbär samt ört och viol. Bäst serverad i 16-18°C och passar väl till gås, anka, viltkött svamp och andra rätter av vilt.
Gåsavallen 2022
Gåsavallen 2022
Rött vin, Cabernet Cortis 2022. Örtigt och fruktigt vin med rundhet och markerad strävhet och toner av hibiskus, choklad och körsbär samt ört och viol. Bäst serverad i 16-18°C och passar väl till gås, anka, viltkött svamp och andra rätter av vilt.
Marys Backe
Marys Backe
Rött vin, Pinot Noir Précoce 2024. Fruktigt och elegant vin med doft av körsbär, tranbär och violett-röda liljor. Medelfyllig kropp med smak av röda vinbär, körsbär, gojibär och en lätt mocka. Bäst serverad i 15-16°C och passar utmärkt till rostade kötträtter och grönsaker, rätter med ört- och smörkompositioner samt viltkött.
Söt Sol
Söt Sol
Vitt vin, Solaris 2020. Elegant desertvin med inbjudande toner av torkad aprikos, honung och fläderblom och smak noter tropisk frukt med en frisk syra och balanserad sötma. Bäst serverad i 11-13°C och passar utmärkt till lagrade ostar, choklad och krämiga desserter.
Pet Nat
Pet Nat
Mousserande vitt vin, Souvignier Gris & Muscaris 2025. Naturligt mousserande ofiltrerat vin med arom av persika och vita blommor och smaktoner av aprikos, litchi och subtila jästtoner. Bäst serverad i 11-13°C och passar utmärkt med lagrade ostar, skaldjur eller helt för sig själv.
Solaris Fizzy
Solaris Fizzy
Vitt vin, 2021. Torrt och friskt sprudlande ofiltrerat vin med subtil doft av fläder och pomelo och smaktoner av gröna äpplen, citrus och miniralitet som skapar en balans mellan fräschör och djup. Bäst serverad i 11-13°C och passar utmärkt till färska ostar, skaldjur, ljust kött eller helt för sig själv.
Hamnens Lager
Hamnens Lager
Ljus lager. En ljus frisk lager bryggd på malt och humle. rund och lätt i kroppen med en mjuk brödighet, balanserad beska och en klar, ren avslutning. Bäst serverad i 6-8°C.
Bergets Ipa
Bergets Ipa
Ljus frisk IPA bryggd på svensk malt och humle. Rund och lätt i kroppen med dofter av tropiska frukter, balanserad beska och en klar och ren avslutning. Bäst serverad i 6-8°C.
Idas Cider
Idas Cider
Torr cider. Torr fruktig ofiltrerad cider med eleganta bubblor och frisk syra. smaktoner av citronzest, pomerans, jäst och vildäpplen. bäst serverad i 5-8°C och perfekt som aperitif eller tillsammans med friterad potatis, salta nötter och svenska klassiska förrätter.
DruvAvec Lagrad 10 år
DruvAvec Lagrad 10 år
Druvavec, Solaris. Rund och mjuk druvavec på skalrester från solarisdruvor och lagrad 10 år på franska ekfat (barrique) före buteljering. Med mjuk karaktär och dofter av rostade hasselnötter och mandel och djupa smaker av karamell och mjölkchoklad med ett vaniljigt avslut.
DruvAvec Cabernet Cortis
DruvAvec Cabernet Cortis
Druvavec. Destillerade druvskal av cabernet cortis. Med gröna toner av gräs och mynta och en eldig och kryddig smak med toner av vita körsbär och vinbär.
DruvAvec Pinot Noir
DruvAvec Pinot Noir
Druvavec. Destillerade druvskal av pinot noir précoce. Med doft av jasminblomster, maraschino körsbär och mintchoklad och pepprig smakton av mörk choklad och en silkeslen avslutning.
DruvAvec Barrique
DruvAvec Barrique
Druvavec, Solaris. Rund och mjuk druvavec på dubbeldestilerade skalrester från våra gröna druvor. Lagrad på franska ekfat (barrique) före buteljering vilket ger den sin mjuka karaktär.
Snedseglarns
Snedseglarns
Druvavec med enbär. Gårdens "Gin" som inte är en gin. Jästa druvrester från vår vinproduktion som sen destillerats tillsammans med enbär, timutpeppar, rosenblad och citron.
Tomatsprit
Tomatsprit
Ett färgglatt samarbete med Vikentomater. Len och finstämd med aromer av tomatblad. Dricks med fördel kall, antingen som snaps eller som drinkbas.
Kullabränt
Kullabränt
Snaps. Starksprit kryddat med citron, stjärnanis, muskornöt, koriander och kanel. Dricks med fördel kall, antingen som en snaps efter en visa, eller som drinkbas.
BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET
Glögg Classic
Glögg classic
Glögg. Traditionell druvglögg gjord på våra druvor och smaksatt med kanel, nejlika, kardemumma samt torkade blommor. Passar både varm och kall för sig själv eller som drinkbas.
Glögg Chili
Glögg Chili
Glögg. Glögg gjord på våra druvor och smaksatt med traditionella glöggkryddor samt en gnutta chili. En glögg med frisk syra och sänkt av hetta. Passar både varm och kall för sig själv eller som drinkbas.
Viner Från våra tidigare årgångar
Cabernet Cortis
Cabernet Cortis
Rött vin, 2020
Rosé
Rosé
Pinot Noir Reserve
Pinot Noir Reserve
Rött vin, 2020
Orange
Orange
Pinot Noir Estate
Pinot Noir Estate
Rött vin, 2020
Hipster Muscaris
Hipster Muscaris
Vitt vin, 2021
Hipster Pinot Noir
Hipster Pinot Noir
Rött vin, 2021
Souvigner Gris
Souvignier Gris
Vitt vin, 2019
Bubbel Muscaris af Arild
Bubbel Muscaris af Arild
Mousserande vitt vin
Pet Nat
Pet Nat
Mousserande vin, 2021
Blanc de Noir
Blanc de Noir
Vitt vin, 2019
Bubbel Pinot af Arild
Bubbel Pinot af Arild
Mousserande rosé, Pinot Noir Précoce
Bubbel Rosé
Bubbel
Mousserande Rosé, Pinot Noir Précoce Dry
Bubbel Muscaris
Bubbel Muscaris
Mousserande vitt